Associação participa de curso sobre Agricultura Orgânica

Agricultores filiados à Associação de Produtores de Flores e Plantas Ornamentais – Sul Caparaó (Sulcaflor) estão mais preparados para a produção sem o uso de agrotóxicos. Eles concluíram o Módulo II do curso Trabalhador na Agricultura Orgânica, que foi realizado entre os dias 11 e 13 deste mês. O curso aconteceu no distrito de São Pedro de Rates, numa parceria entre a Prefeitura de Guaçuí, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura (Semag), Senar/Faes e Incaper.

Os 18 produtores envolvidos participaram dos três dias, num total de 24 horas de aulas do curso que foi uma continuidade do Módulo I, do qual o mesmo grupo participou no ano passado. O objetivo é conscientizar sobre a importância da produção sem agrotóxicos e os benefícios existentes, tanto para quem produz como para quem vai consumir, apresentando metodologias para a produção orgânica na propriedade e visando trabalhar com a agricultura orgânica por meio do conceito de agricultura alimentar segura.

Segundo informações da Semag, além da floricultura, todos os métodos de produção apresentados no curso podem também ser utilizados para outras produções na propriedade. A produção orgânica tem crescido muito nos últimos anos, diante de uma conscientização para a segurança alimentar e saúde, além do valor agregado à produção.

Para isso, a programação do curso trouxe conhecimentos sobre a importância alimentar das plantas orgânicas e sobre o solo, assim como tratos culturais, colheita e finalidade da produção, chegando ainda à comercialização e certificação de produtos orgânicos.

 

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