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Palestra do Programa Leite Legal acontecerá em Guaçuí

Por Prefeitura Municipal de Guaçui, fonte Assessoria de comunicação da prefeitura de Guaçuí
Publicado em 16/07/2013 às 17:06 • atualizado há 25 dias

O Programa Leite Legal tem como objetivo a produção de leite de acordo com a IN 62(MAPA), que estabelece os parâmetros de qualidade de leite de acordo com CCS (Controle de células Somáticas), CBT (Contagem bacteriana Total). O público alvo contemplado pelo programa são os pequenos e médios produtores de leite vinculados às indústrias de laticínios que precisam alcançar os padrões exigidos, por meio de capacitação dos produtores rurais, tendo em vista que o mercado consumidor está cada vez mais exigente e quer alimentos seguros e oriundos de propriedades leiteiras que possuam boas práticas de produção. Neste caso, as indústrias e cooperativas assumem o compromisso de fornecer os resultados das análises de qualidade.

Diante dessa realidade a Prefeitura Municipal de Guaçuí, através da Secretaria Municipal de Agricultura, Pecuária e Abastecimento Alimentar, juntamente com a Colagua, SENAR/FAES, Sindicato Rural de Guaçuí, INCAPER e SEBRAE/ES convidam todos os produtores de leite para participar de uma palestra sobre o Programa Leite Legal, que tem como princípio a IN 62, com o tema a MELHORIA DA PRODUÇÃO E QUALIDADE DO LEITE.

Data: 12 de Agosto de 2013

Horário: 14 horas

Local: Teatro Municipal Fernando Torres

https://guacui.es.gov.br/noticia/2013/07/palestra-do-programa-leite-legal-acontecera-em-guacui.html

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