1ª CAPACITAÇÃO DE MERENDEIRAS 2025

A 1ª Capacitação das Merendeiras da Secretaria Municipal de Educação de 2025 foi um evento de grande importância para aprimorar as práticas dos profissionais que atuam com a alimentação escolar em Guaçuí.

Com a colaboração entre a Universidade Federal do Espírito Santo (UFES), através dos grupos GESAN (Grupo de Estudos em Saúde e Nutrição) e NUPESAN (Núcleo de Pesquisa em Saúde e Nutrição), e a Prefeitura Municipal de Guaçuí, o evento visou qualificar as merendeiras, destacando a relevância do seu trabalho na saúde e bem-estar dos alunos.

O encontro, que ocorreu no Centro de Convivência “Maria da Penha Rocha Couzi” no dia 22 de fevereiro, teve como objetivo proporcionar uma capacitação técnica, com orientações sobre nutrição e segurança alimentar, além de oferecer
novas ferramentas para as merendeiras melhorarem suas práticas. Essa parceria fortaleceu a relação entre o ensino superior e a educação básica, criando uma troca valiosa de conhecimentos que beneficiou a comunidade escolar.

Por meio dessa capacitação, as merendeiras tiveram a oportunidade de aprimorar suas habilidades, trocar experiências e adotar novas técnicas que garantiram uma alimentação escolar de qualidade, além de um ambiente saudável e acolhedor para os estudantes. Esse tipo de evento evidenciou como a colaboração entre diferentes esferas institucionais, como a UFES e a gestão pública, pode impactar positivamente no desenvolvimento contínuo dos profissionais da educação e no bemestar dos alunos.